报告解读｜从市场需求升级，探索婴幼儿食品赛道新增量

在消费水平升级以及精细化养娃的流行趋势影响下，我国母婴市场规模不断扩大，不少相关行业更是呈现出蓬勃生长的态势。

与此同时，电商渠道普及以及婴幼儿食品产品功能和档次的不断升级，也为婴幼儿食品市场提供了众多新的机遇。

近日，「炼丹炉大数据」发布了《婴幼儿食品行业分析报告》，从市场销售趋势、消费者人群画像、重点赛道解读等方面对婴幼儿食品行业进行了全面剖析。

本文要点

二三胎育儿比例上升，养育成本相对下降
育儿时间被压缩，效率育儿成为当代父母的必然选择
母婴家庭消费能力与观念提升，推动婴幼儿营养品高速增长
婴幼儿营养品多品类高速发展，乳铁蛋白是新兴机会品类
特殊配方奶粉是婴幼儿食品中高增长、低占比的蓝海行业
雀巢以水解蛋白成分收割市场，主力产品超启能恩以适度水解蛋白为核心

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近年中国连续开放生育政策，解决母婴市场面临的增长动力不足的困境。很长时间以来，人口红利是中国经济增长的核心动力来源，人口量的基本盘也是我国母婴行业发展的重要基础。

随着二胎三胎政策的深化，自2017年起出生人口一孩占比均不超过50%，而根据《中国生育成本报告》一孩平均养育成本最高，二孩、三孩可以延用一孩使用的部分耐用产品，成本相对下降。

随着国家经济的发展，国民消费支出逐渐提高，婴幼儿食品作为满足宝宝健康需求的产品，其消费意愿也随之提升。与此同时，居民消费支出的上升为母婴行业的消费提供了经济基础，父母人群也对母婴用品的消费观念发生变化。

与此同时，育儿时间却在不断被压缩，母婴人群身兼数职、追求合理性与科学性、讲究精细化育儿的新一代宝爸宝妈让效率育儿成为各品牌亟需关注的话题。

相较于其他消费品行业，母婴人群通常被认为具有用户迭代速度快、消费生命周期短等特点。这主要是因为传统意义上母婴玩家通常仅关注狭义母婴人群价值周期，即怀孕期以及婴儿期，用户的价值周期约为4年左右。而广义上的母婴人群价值周期从备孕期即开始，可进一步延长至中大童阶段，用户的价值周期则将超过10年。

今年2月22日，婴幼儿配方奶粉“新国标”正式实施，被业内称为“史上最严”的奶粉新国标对婴幼儿配方奶粉中的营养素含量最小、最大限值进行了修订和补充，让营养物质的添加更符合国内婴幼儿的需求，各品牌从品类、配方、成分三大细分赛道中寻求突破。

从细分类目占比来看，婴幼儿牛奶粉、宝宝辅食、宝宝零食与婴幼儿营养品构成目前奶粉/辅食/营养品/零食行业的主要品类。

值得注意的是，尽管近年来我国人口出生率出现下降，但母婴家庭消费能力的提高与育儿观念的升级促进了婴幼儿营养品细分市场的高速发展，市场规模仍不断扩大。

而在婴幼儿营养品赛道中，乳铁蛋白是新兴机会品类，相关产品销售表现较为突出，但目前市场规模较小，发展空间大。

在以小红书为代表的社媒平台中，“乳铁蛋白”成分受到了当代年轻宝妈的广泛关注，社媒热度攀升，尤其是在疫情后时代，乳铁蛋白恰好满足了消费者对于提高免疫力的需求痛点。

越来越多的品牌和商家注意到这一市场需求，开始在商品标题、主图中积极宣传乳铁蛋白成分，并获得了消费者的积极反馈。

作为婴幼儿食品行业下的主力细分赛道，婴幼儿牛奶粉市场的品牌格局相较于其他细分行业要更为固化，以爱他美、飞鹤、君乐宝为代表的头部品牌挤占了大部分的市场份额。

而雀巢则瞄准了特殊配方奶粉蓝海赛道，实现弯道超车。

特殊配方奶粉是指为满足特定群体婴幼儿的营养需求而配制的奶粉，如早产儿奶粉、低体重儿奶粉、过敏儿奶粉等。这些特殊配方奶粉相对于普通奶粉，添加了更多的营养成分，能够更好地满足婴幼儿的生长发育需要，适合特定人群食用。随着人们对婴幼儿健康的重视以及生活水平的提高，特殊配方奶粉越来越受到家长们的青睐。

雀巢提早布局，提高特殊配方奶粉品类在店铺中的占比，以水解蛋白成分收割市场，主力产品超启能恩以适度水解蛋白为核心，逐渐成长为主力品类之一。

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