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火了!销售额暴增127.14%,《狂飙》同款老陈皮再出圈-杭州知衣科技
2023/02/28 17:45:17炼丹炉电商情报

作为开年首部全民现象级大热剧,《狂飙》的爆火,不仅让剧中演员受到了极高的关注,也让强哥同款《孙子兵法》、猪脚面,以及大嫂同款口红等产品掀起“狂飙”热潮。
同样一夜爆火的,当然还有高启强给干爹的陈皮。两度登上微博热搜,直接让这个广东三宝之首——新会陈皮成为了炙手可热的单品。
据淘宝官方显示,新会陈皮一周内的购买量上升71%,热度达648.7万,各种花式吃法以及陈皮功效介绍席卷多个陈皮商家的直播间,并荣登淘宝全网热榜TOP3。
图源:淘宝
高启强一句:“老陈皮,对嗓子好”究竟给陈皮市场带来了多大的销量?《狂飙》后遗症的余韵又将在陈皮产业维持多久呢?

随着电视剧《狂飙》的热播,“#高启强给干爹的陈皮到底有多贵”、“#狂飙带火的陈皮做菜有多飙”两个话题接连登上微博热搜,话题总阅读次数突破6亿。
图源:微博
从线上市场的销售数据来看,电视剧的推波助澜还是非常显著的。《狂飙》爆火后,不少商家紧跟热点在直播带货中大力宣传老陈皮的功效和吃法,加速陈皮市场热度发酵。今年2月,淘系平台陈皮类目的总销量同比增长了29.17%,总销售额则同比增长了127.14%。
据「炼丹炉」大数据显示,2月份淘系平台陈皮类目下销售额最高的店铺的月销售额已经成功突破1000万,销售额环比增幅达126.31%。
数据来源:炼丹炉店铺概览
在当月的热销商品排名中,来自品牌「新荟」的10年15年正宗新会陈皮的销量出现大幅上升,且成功超越了相对平价的陈皮制品九制陈皮,成为了当月的热销商品TOP1。
数据来源:炼丹炉热销商品排行
从销量分布情况来看,受到电视剧的影响,本月老陈皮产品的销量增长显著,来自江门等岭南地区的陈皮产品销量占比最高,新会陈皮仍占据了陈皮市场的主要地位。
数据来源:炼丹炉属性分析
 
在优质IP内容的加成之下,不仅给线上平台的陈皮类目带来了肉眼可见的销量增长,也让陈皮市场迎来了全新的发展机遇。

实际上,作为“一两陈皮一两金”的知名岭南特产,在《狂飙》爆火前,陈皮已经是闻名全国的“隐形奢侈品”。不仅在广府地区许多家庭都会将老陈皮作为女儿陪嫁品最高待遇,就在3年前,一份55年的老陈皮,甚至被炒出了200万1斤的高价,已经远远超出了当年的金价。
近几年,随着国民健康消费意识的不断提升,以及疫情因素导致的相关健康食品需求量不断增加,线上陈皮市场也在不断扩大,产品价格也随之攀升。
对于陈皮商家而言,电商渠道的崛起,给陈皮提供了一个非常好的推广和销售的平台,并且极大地降低了产品的销售成本,提高了交易效率。越来越多的商家瞅准了电商平台中的巨大机遇,投入到了线上市场之中。
据「炼丹炉」大数据统计,截至今年2月份,淘系平台陈皮品类下的店铺数量已经突破了1200家,同比增长超40%,而商品数量则同比增长了37.9%,葵宝堂、岭南新宝堂、新荟等陈皮品牌开始崭露头角。
数据来源:炼丹炉热销品牌
而另一方面,为了迎合线上市场的年轻消费群体,老陈皮品牌也在发力挖掘Z时代的“轻养生”经济需求,逐渐向“新消费品化”转型。
与其他新消费品不同,随着储藏年份的增加,陈皮的单价也在成倍增长。从产品单价来看,5年陈皮每千克的价格平均在千元以上,10年的陈皮,每千克售价则达到了2500元,而年份在20年以上的陈皮,售价基本上都在每千克万元左右。
据「炼丹炉」大数据观察,目前,线上市场销售的陈皮主要以5年为一个单位计算年份,5-10年的老陈皮在电商渠道要更受消费者的欢迎。
公开数据显示,2022年新会柑种植面积达13.9万亩,新会陈皮产业产值达190亿元,比2021年增长31%。预计到2025年,新会陈皮全域品牌价值超百亿元,全产业链的营收将突破500亿元。

尽管电商渠道让陈皮市场打破了地域局限,拥有了更加广阔的发展平台,但经过这么多年的发展与变革,一些暗藏在行业之下的问题也逐渐浮出水面。
老陈皮的单价之所以高,不仅仅是因为其所需的时间成本,还因为随着年份增长,陈皮本身也会不可避免地受到虫蛀、发霉、水分流失等因素影响出现耗损,再加上仓储、人工、水电等成本的不断叠加,使得老陈皮的成本越来越高。
高昂的成本和较长的获利周期,在一定程度上拉高了陈皮产业的门槛,但却无法将劣币完全拒之门外。
对于电商平台当下主力消费群体而言,很多年轻消费者对老陈皮的鉴别能力较为缺乏,给一些商家提供了投机的入口,以市场上主流的新会陈皮为例,以次充好、年份造假、真假混卖等问题层出不穷,对整体陈皮行业造成较大的冲击。
最为直接的影响便是线上消费者对于陈皮售价的预期正在降低,部分消费者尤其是很多第一次接触陈皮的新消费者为了降低试错成本,会更倾向于选择购买单价更低的产品。长此以往,真正的老陈皮只能被迫降价,利润空间被不断压缩,最终形成劣币驱除良币的局面。
当然,为了应对陈皮市场的不规范现象,保护陈皮产业的有序发展,平台和政府也在加大监管力度,通过建立数字化溯源体系、完善地方标准等方式对新会陈皮市场做进一步的保护和规范。
 
《狂飙》余韵散尽之后,企业在尽快消化掉这一波热度所带来的红利的同时,更亟需找到下一个增长跳板,才能在更加规范的市场环境之下,将“老”陈皮产业越做越“香”。
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